Per volontà di un gruppo di appassionati cultori della gastronomia, storia e folclore, sotto gli auspici dell’associazione “PRO LOCO SANNAZZARO” di Sannazzaro de’ Burgundi (Pavia) e del circolo culturale “LA BARCELA” di Travacò Siccomario (Pavia), è nata la CONFRATERNITA DEL RISOTTO.
