Luppolo / Vartis

Produttore:

Humulus lupulus L.

Humulus dal latino humeo = essere umido, perché la pianta preferisce il suolo umido. Lupulus: diminutivo di lupus salicarius (Plinio), perché attorcigliandosi la pianta attorno ai giovani salici, che crescono nei luoghi umidi, ne ostacola la vegetazione e li fa morire,esaurendo il terreno. Anticamente era un rimedio utilizzato dai monaci nei conventi per il suo effetto anafrodisiaco, che calmava gli stimoli sessuali. La sua presenza è molto comune nell’Italia settentrionale. I germogli del luppolo selvatico vengono chiamati in modo differente a seconda della regione: aspargina, luartis, luvertìn, lavertìn, luperi, vidisone, vartìs, urtizon, bertüçi, viticedda, tavarini. Si tratta di una Pianta perenne lianosa e rampicante con robusto rizoma ramificato da cui si dipartono in primavera una serie di esili fusti di consistenza legnosa, che possono raggiungere la lunghezza di 6/8 metri.